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RM24.00
Szechuan Spicy Mala (200g)
采用“特级初榨橄榄油”&“喜马拉雅山岩盐”烹制。
想要实现健康麻辣梦!想要每天吃麻辣拌面、麻辣香锅、麻辣蘸饺子、麻辣炒菜、麻辣火锅等等麻辣食物,却总是望而却步的您,现在终于可以吃个乐开怀!这款正宗的【四川麻辣酱】采用 特级初榨橄榄油 以及 喜马拉雅山岩盐 调制而成,绝对让您无负担解瘾!一罐酱料多种吃法,简单却不单调。
让人大开食欲的健康麻辣酱,早、午、晚吃它都不怕!再次强调,因为使用 Extra Virgin Olive Oil & Himalayan Pink Rock Salt !生活唯有健康与美食不可辜负。
品名 : 四川麻辣醬
成份 : 特級冷壓橄欖油、喜馬拉雅山巖鹽、辣椒、麻椒油、素食調味料、麻椒、醬油、十三香、香料、薑、香葉
過敏原資訊 : 小麥、大豆
有效日期 : 標示於產品包裝上
保存方法 : 存放在陰涼乾燥處
原產地 : 馬來西亞
Product Name : Szechuan Spicy Mala Paste
Ingredients : Extra Virgin Olive Oil, Himalayan Pink Rock Salt, Chilli, Szechuan Peppercorn Oil, Vegetarian Seasonings, Szechuan Peppercorn, Soy Sauce, Thirteen Spices Powder, Spices, Ginger, Bay Leaves
Allergen Information : Contains Wheat, Soybean
Best Before : Labelled on food packaging
Storage Method : Store in a cool & dry place
Country of Origin : Malaysia
麻辣食谱参考
麻辣汤面
将30克的四川麻辣酱与400克清水搅拌均匀煮热。加入面,煮3分钟后即可享用。口味因人而异,
面的软度、水分、酱料可自行调配。若喜欢吃麻辣酸辣粉的您,可自行加少许的黑醋哦~
麻辣火锅
将50克的四川麻辣酱与400克清水搅拌均匀煮热, 麻辣火锅汤底准备好啦!
麻辣香锅
1. 预先准备100克煮熟的豆腐卜、10克姜片、20克黑木耳、100克莲藕、120克番薯、50克香菇、120克西兰花、90克芹菜及35克萝卜,然后备用。
2. 把2汤匙的油倒入平底锅内加热。
3. 加入100克五香豆腐干及70克素火腿。两面翻滚油炸。
4. 加入豆腐卜,炒两分钟然后备用。
5. 加入姜片、黑木耳、莲藕及番薯。
6. 加入四川麻辣酱(50克/3)、素火腿、豆腐卜、香菇和西兰花。
7. 把400克的清水倒入锅内。加入四川麻辣酱(50克/2)及20克的酱油。
8. 把芹菜、萝卜、四川麻辣酱(50克/1)、两汤匙芝麻油及香菜加入锅内拌炒。
9. 倒入碟中,准备上菜。
提示:将50克四川麻辣酱分成3等份,依次加入拌炒。
Recipe
Noodle Soup
Add 30g Szechuan Spicy Mala Paste to 400g of water, stir well and cook until it boils.
Put noodles, cook for 3 minutes and serve hot. The texture of noodles,amount of water and paste
can be adjusted to taste. You may add coriander, sesame for a better taste.
Spicy Mala Hot Pot Soup
Get your Mala Hot Pot Soup ready 3 minutes!
1. Put in 50g Szechuan Mala Paste and 400g water into the pot.
2. Sitr well.
3. Bring the soup to a boil.
4. Voila! Spicy Mala soup for hot pot is ready!
Ma La Xiang Guo
Vegan Szechuan Spicy Stir Fry! (Ma La Xiang Guo)
1. Cook 100g tofu puffs, 10g ginger slice, 20g black fungus, 100g lotus root, 120g potato, 50g shiitake mushroom, 120g broccoli, 90g celery, 35g carrot slice and set aside.
2. Heat 2 tbsp of oil in a wok.
3. Add 100g spiced dried bean curd and 70g vegan ham. Fry evenly on all sides.
4. Add tofu puffs, stir for 2 minutes and set aside.
5. Add ginger slice, black fungus, lotus root and potato.
6. Add 50g Szechuan Mala Paste, vegan ham, tofu puffs, shiitake mushroom, and broccoli.
7. Pour 400g water in the wok. Add 50g Szechuan Mala Paste and 20g soy sauce.
8. Add celery, carrot slice, 50g Szechuan Mala Paste, 2 tbsp sesame oil, coriander and stir well.
9. Dish out and it its ready to serve.
Weight | 0.43 kg |
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